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蓄势待发的国宾葡萄酒庄

日期:2011年4月7日 16:22
澳洲华乐满酒庄主大陆行首站首选

九月初的蓬莱已经有了丝许秋天的味道,宜人的海风夹杂着即将成熟的葡萄的香甜扑面而来。这是蓬莱最令人愉悦的时节了。巴萨尼夫妇站在漫山遍野的葡萄园里,静静地享受着这一切。

路奇•巴萨尼和亚他利雅•巴萨尼夫妇是澳大利亚华乐满酒庄的庄主,他们酒庄的酒在澳大利亚久负盛名,世界葡萄酒大师罗伯特•帕克给予他们酒庄的酒很高的评价。巴萨尼先生原在英国,上世纪七十年代末移居澳大利亚,继续经营餐饮,因感觉当时澳大利亚的葡萄酒配不上他老人家的西餐,于是自己购地、种植葡萄和酿造葡萄酒。经过多年的苦心经营,打造了一系列在澳大利亚属于中高档的葡萄酒,终成今日的规模和地位。

巴萨尼夫妇对中国文化抱有浓厚的兴趣,多次到访中国台湾,华乐满酒庄的酒在台湾也有很高的人气。访问中国大陆他们也筹划已久,2010年9月,巴萨尼夫妇将自己首次大陆行的首站选定在蓬莱国宾葡萄酒庄。北京电视台获悉后,赶赴蓬莱对其进行了专访。

在他们之前,美国前总统小布什的弟弟、美国亨通国际有限公司董事长尼尔•布什、美国兆德国际投资集团总裁林添铉等多次到访国宾葡萄酒庄。国宾葡萄酒庄究竟有何魅力,吸引着世界各地如此多的人不远千里而来?

 

刘总、贾总同美国亨通集团总裁尼尔·布什、中实集团董事长王天怡、中国对外友协委员会副主任姚明玉、蓬莱登州书记刘来广等

 

国宾葡萄酒庄:在传承中的交流与交融

国宾葡萄酒庄一期投资1.8亿元,项目占地面积近50亩,建筑面积20000余平方米,建有4000平方米的U型橡木桶陈酿地下酒窖和瓶储酒窖,目前拥有2000余亩优质葡萄园,后期规划面积15平方公里。

虽然事先对国宾葡萄酒庄有所了解,但是来到酒庄时,巴萨尼夫妇还是被震惊了。见到国宾葡萄酒庄,你之前对于葡萄酒庄的固有认识将彻底颠覆。

葡萄酒庄建设的热潮已经在中国兴起,无论中外,无论新建或已建,或有差异,但大都是西式建筑。国宾葡萄酒庄却像是泰山岱庙和苏州园林的完美集合体:酒庄单体建筑采用中国北方传统风格,简洁大气;景观设计借鉴南方园林特色,柔润舒畅,处处透露出浓郁的中国风韵。

“她很特别,令人惊讶,令人痴迷”。 巴萨尼夫人忍不住对着酒庄“咔咔”连拍不已。

“仅仅是看到国宾葡萄酒庄,我们也不枉此行。”在接受北京电视台的采访时,巴萨尼夫妇也不吝惜对酒庄的溢美之词。

自公元前138年,张骞出使西域,把葡萄的种子带到了汉朝,也带回了葡萄种植技术和酿酒艺人,汉庭的葡萄狂欢就也延续到了唐代。唐朝时的民族大融合和日益频繁的经济、文化交流,将中国古代葡萄酒文化推向了顶峰。“……芳香酷烈,味兼醍醐,长安始识其味也。”公元644年,唐太宗李世民率兵御驾亲征高丽,在蓬莱留下诸多动人的故事和传说。国宾酒庄所在地即是登州官民迎驾唐太宗的地方,遂得名遇驾沟。为传承盛唐葡萄酒文化的精髓,国宾葡萄酒庄将葡萄基地所在的山谷、唐太宗驻跸之处命名为“唐皇山谷”。

国宾葡萄酒庄董事长刘长庭说:“国宾酒庄是第一座中式唐风葡萄酒庄,我们不追随别人,而是要成为唯一,酿造出独具特色、品质优秀的葡萄酒,希望跻身一流葡萄酒庄的行列。中国有上下五千多年的历史文化,这是我们民族的财富和瑰宝。我们要传承和发扬传统文化,我们更致力于中国葡萄酒文化和西方葡萄酒文化的交流和交融。交流源于和而不同,交融则在于追求卓越。实际上,中国历史上葡萄酒繁荣发展的时期皆是民族交流和交融非常密切和频繁的时期。”

酒庄内建有葡萄酒主题酒店,这也是国内首家此类主题酒店。葡萄酒主题酒店按照五星级酒店标准建设,具备餐饮、会务、宾馆住宿等配套设施。在酒店中,处处展示葡萄酒的文化、历史和相关知识。法国谚语说:“打开一瓶法国葡萄酒,就像打开了一本书。”那么,走进国宾葡萄酒庄葡萄酒主题酒店,就像打开了一本葡萄酒百科全书。

酒庄为国际葡萄酒文化交流预留2000平方米的窖藏面积,同世界顶级酒庄结成伙伴酒庄,为世界顶级葡萄酒搭建展示平台,把世界各地优质葡萄酒和合作伙伴酒庄的历史文化、产品信息推荐给中国的各界人士。酒庄还将为合作伙伴酒庄量身设计建设50 ~100平方米独具自己葡萄酒文化背景和风格的展示空间。让中国人足不出国,尽享世界顶级葡萄与葡萄酒文化。

国宾葡萄酒庄总经理贾强说:“国宾葡萄酒庄的意义远非限于酒庄本身。蓬莱的前身是古登州,自唐至清同治年间,一直是胶东半岛的政治、经济、文化中心,隋唐就成为海上丝绸之路的枢纽,隋唐以后几百年都是日本、新罗和高丽等国家外交使节出使当朝的驻节之地,具有丰厚的政治、文化底蕴和地缘政治资源。中国在崛起,与世界各国的经济、文化联系日益密切,在全球舞台上发挥着越来越重要的作用。我们希望国宾葡萄酒庄可以成为中外经济、文化交流的平台,传达出中国与世界各国互惠互利、共同发展的心声。”

在蓬莱市政府的招待晚宴上,路奇•巴萨尼先生欣然接受聘任,成为国宾葡萄酒庄的首席顾问和文化大使。

 

澳大利亚华乐满酒庄主巴萨尼夫妇接受北京电视台的专访

 

蓄势待发的国宾葡萄酒庄

“中式酒庄的建设时间和成本远远高于其他类酒庄,为何要花费如此高的成本?我们只是想建一座最好的酒庄。”刘长庭说。刘长庭同时也是一位享誉烟台的房地产开发商,蓬莱最热销的两个楼盘均是其手笔。刘长庭对于建筑的精益求精在国宾葡萄酒庄的建设上体现地淋漓尽致,酒庄建筑设计图易稿二十余次,景观和装饰设计更是把承接公司“折磨”得焦头烂额。为了在细节上精确地还原历史,刘长庭专程飞往西安请中国工程院院士、中国古代建筑专家张锦秋审核把关,张院士事务繁忙,刘长庭就在她办公室外等候了几个小时,这深深地打动了张院士。世界上并不存在完美,但是“认真”的背后便是完美。刘长庭的这份“认真”,历经两年之久,呈现给我们的便是集中华建筑精华于一体的国宾葡萄酒庄。

“好葡萄酒是种出来的”,好酒需要好葡萄,葡萄对葡萄酒的品质具有绝对重要的影响。蓬莱具有得天独厚的自然环境优势,加上高品质的葡萄苗木,才能获得高质量的酿酒葡萄。2006年,国宾葡萄酒庄规划建设了2000余亩的优质葡萄园,其苗木均遴选自于君顶酒庄从国外引进的品质最优秀的苗木。在选葡萄苗的时候,刘长庭认真请教专家技术人员,亲自到苗木基地现场查看,力求保证国宾葡萄酒庄的产出的葡萄可以酿造出品质优秀的葡萄酒。

刘长庭还积极参与落户在蓬莱的葡萄酒学院的建设。2010年9月24日,山东文化产业职业学院葡萄酒学院正式成立,这也是我国第三所学历教育的专业葡萄酒学院。刘长庭被聘为葡萄酒学院的副理事长,同当选为副理事长的还有中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明、蓬莱市葡萄与葡萄酒局局长季兴典、张裕总经理周洪江、长城(烟台)总经理仲惟明、君顶酒庄总裁陈云昌等行业领袖。中国酿酒工业协会葡萄酒分会会长王琪,烟台市委常委、副市长刘树琪,蓬莱市委书记张代令等人当选为学院名誉理事长。国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学葡萄与葡萄酒研究中心主任段长青教授担任葡萄酒学院院长。

刘长庭说:“山东文化产业职业学院葡萄酒学院是我国唯一一家民间资本投资兴办的葡萄酒学院,不仅是为葡萄酒产业、为企业培养后续人才,更是承担起我们的社会责任。国宾葡萄酒庄的独秀并非我们的最终目标,我们希望的是搭建中外葡萄酒文化交流与交融的平台,推动整个葡萄酒产业的繁荣发展。”

未闻酒香,国宾葡萄酒庄就已经吸引了国内外资本的眼光。国宾酒庄二期工程建设性规划面积15平方公里,预计投资额近百亿元。“美国亨通国际有限公司、美国兆德国际投资集团、中实(北京)集团、龙柏基金等众多资本已经表示出浓厚的合作兴趣,到今年年底我们将完成新一轮的增资扩股,国宾葡萄酒庄的资本实力将更加雄厚。”贾强高兴地说。

 我们可以期待,国宾葡萄酒庄将成为国内葡萄酒行业一颗新的明星。

 

 

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