绘色国宾

国宾酒庄建筑群坐落于2000亩葡萄园的环抱之中,建筑面积30000平方米,除主体建筑外还拥有独立生产酿造车间及3000平方米专业地下酒窖。酒庄采用仿唐式的建筑风格,汇聚中国古典园林的精华,集南北建筑精髓于一体,布局规整,形体俊美,外观恢弘大气,色彩简约豪放。浓厚的文化底蕴、独特的建筑风格、卓然的艺术魅力以及特色元素的完美结合,完美再现了盛唐的时代精神和审美情趣。

- 酒庄建筑

国宾酒庄建筑群包括亭、台、楼、阁、榭、桥、廊等十余座建筑,汇聚中国古典园林的精华,集南北建筑精髓于一体,整体上充分体现出唐代建筑气魄宏伟、布局严整开朗等建筑特点;细节上,比如屋脊两端的鸱尾、山墙处的悬鱼、平台处的栏杆、莲花瓣状的柱础、直棂窗等,采用简洁干练的装饰性元素,既具有丰富的表现张力,更体现出唐风的典雅艺术品位。

漫步酒庄,楼台错落、飞阁流丹,回廊曲折,意韵典雅;山石湖水旖旎多姿,白墙、红柱、灰瓦、蓝天、碧湖,斑斓而和谐,再加之粼粼波光中嬉戏的尾尾锦鲤,静中有动,令人忘却世间的繁噪,难得一份悠然自在。

- 葡萄园

酒庄葡萄种植基地地位于唐皇山谷的向阳坡地,占地面积约2000亩,依据每个山坡地块的微气候、土壤特点栽植赤霞珠、品丽珠、西拉、美乐、长相思、贵人香等适宜的国际酿酒葡萄10多个品种。

唐皇山谷拥有得天独厚的地理环境,冬无严寒,夏无酷暑,葡萄成熟期持续时间长;在葡萄生长季,群山和胶东半岛大陆阻挡了来自海洋过多水汽,形成了日照充足、较为干燥的半大陆性气候。葡萄生长季后期气温下降平缓,昼夜温差大,有利于酿酒葡萄糖度、色泽、风味等质量物质的积累,并使之有非凡的细腻度和平衡度。葡萄树冬天不需要埋土防寒,寿命长,可以生长到酿造顶级葡萄酒所需要的几十年树龄,更能体现风土特征。

- 生产车间

酒庄的生产酿造车间具备年发酵能力2500吨。葡萄在经过挑选、除梗破碎、压榨之后,在不锈钢罐里进行发酵。按技术要求,红葡萄酒(原酒)在经过处理后置于橡木桶内6至18个月,然后再做瓶储一段时间方可上市。灌装车间配备了3000瓶/小时的流水线,工序依次包括洗瓶、灌装、打塞、缩帽、贴标和装箱。

- 地下酒窖

国宾酒庄拥有3000平方米专业地下酒窖,划分为桶储区、5个瓶储区、VIP私藏区、体验展示和葡萄酒文化培训讲解区、贵宾会所等区域。

葡萄酒的窖藏是把葡萄酒置于可控的温度和湿度条件下,进行中期或长期贮存。葡萄酒在橡木桶和瓶内进行陈酿,使得葡萄酒口感更加平衡、柔和并形成自己独特的风格。葡萄酒按品种、工艺和档次等因素,来决定了其窖藏的时间长短

国宾酒庄VIP私藏区面向高端客户,提供私人专属藏酒的空间、一流的藏酒设施,以及专业人员的悉心打理,为会员的私藏佳酿提供最恰当的照顾。

酒庄文化体验及培训讲解区定期开办葡萄酒文化及品鉴常识讲座,通过专业讲解和实物品尝,使前来参观的游客和葡萄酒爱好者零距离了解葡萄酒文化、餐桌礼仪和餐饮文化。